Lanzan ambicioso plan para liberar a los alimentos de las grasas ‘trans’

 

Source: Melissa Healy, Los Angeles Times [Hoy]

En un esfuerzo por salvar medio millón de vidas cada año, la Organización Mundial de la Salud instó el 14 de mayo a las naciones en desarrollo a seguir el ejemplo de los países ricos y eliminar los ácidos grasos ‘trans’ producidos por el hombre para sus alimentos.

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