Source: Elizabeth Dwoskin

Fan Zhang, propietario de Happy Child, un restaurant de cocina asiática en el centro de Toronto, sabe que 170 de sus comensales salieron a bailar en noviembre. Sabe que ese mismo mes 250 fueron al gimnasio y que 216 viven en un vecindario de clase alta.

Sabe todo esto sin haberles preguntado a sus clientes, ni les ha contado que lo sabe.

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